Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2021
Vinbeskrivelse:
Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2021 er en enestående rødvin fra Napa Valley, Californien, skabt af en af regionens mest anerkendte producenter. Denne vin er et klassisk udtryk for Napa Valley Cabernet Sauvignon, med sin kraftfulde struktur, rige frugtsmag og elegante finish. 2021-årgangen er kendetegnet ved sin friskhed og dybde, hvilket gør den til et fremragende valg for både umiddelbar nydelse og længere lagring.
Smagsnoter:
Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2021 præsenterer en intens næse af modne solbær, brombær og mørk kirsebær, ledsaget af subtile noter af cedertræ, kakao, og tobak. På ganen er vinen fyldig og velstruktureret med silkebløde tanniner og en velbalanceret syre, der løfter de rige smagslag. Den lange finish afslører lag af krydderier, vanilje, og en let mineralsk undertone, hvilket gør vinen både kompleks og tiltalende.
Bedømmelser:
- Robert Parker: 94 point – Anerkendt for sin dybde og kompleksitet, med særlig ros for dens balancerede struktur og lagringspotentiale.
- Wine Spectator: 93 point – Fremhævet for sin rige smagsprofil og elegante finish, der gør den til en topvin fra Napa Valley.
- James Suckling: 92 point – Lovprist for sin renhed og kraftfulde stil, med en note om dens potentiale for yderligere udvikling med lagring.
Årsbeskrivelse:
2021 var en fremragende årgang i Napa Valley, præget af en lang og stabil vækstsæson med kølige nætter og varme dage. Disse betingelser tillod druerne at modne langsomt og udvikle koncentrerede smagsstoffer og strukturel finesse. Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2021 er et perfekt udtryk for denne årgang, hvor kraft og elegance mødes i en smukt balanceret vin, der lover stor fornøjelse både nu og i årene fremover.
