La Spinetta Barolo Campè DOCG 2018 – Piemonte, Italien
Vinoversigt:
Campè er La Spinetta’s top-Barolo og et udtryk for både terroir og husets store ambitioner. Vinen kommer fra enkeltmarken Campè i Grinzane Cavour – en sydvendt skråning med kalkrig jord, der giver vine med stor dybde og lagringspotentiale. Barolo Campè er resultatet af kompromisløst markarbejde og minutiøs vinificering, og repræsenterer det mest strukturerede og lagringsværdige udtryk i La Spinetta’s Barolo-portefølje.
Druesammensætning:
-
100 % Nebbiolo
Årgang 2018:
2018 var en klassisk og lidt køligere årgang i Barolo med en lang vækstsæson, som favoriserede friskhed og kompleksitet frem for ren kraft. Resultatet er elegante og finesserige Barolo-vine med raffinerede tanniner og levende syre – velegnede til længere modning og stor aromatisk udvikling.
Smagsnoter:
-
Udseende: Rubinrød med granatrød kant – klassisk Nebbiolo-farve.
-
Aroma: Komplekse noter af rosenblade, røde kirsebær, anis, lakrids og læder, ledsaget af tjære, mineralitet og krydderier.
-
Smag: Stram og fokuseret i strukturen med fine tanniner og præcis syre. Smagen folder sig ud i lag: røde frugter, tørrede blomster, tobak og jordbund. Lang, mineralsk finish med let balsamisk eftersmag.
-
Lagringspotentiale: Fremragende lagringsevne. Optimal fra 2026–2040 og videre.
Vinificering:
Lang maceration og temperaturstyret gæring. Vinen lagres i 24 måneder på franske barriques, heraf en stor andel nye, og derefter yderligere flaskelagring. Ingen filtrering. Produktionen er lille og selektiv.
Kritikerros og vurderinger:
-
James Suckling – 95 point:
“This is layered and deep with plenty of fruit and savory complexity. Firm tannins and a long, dry, flavorful finish.” -
Wine Advocate – 94 point:
“Campè is rich and structured, offering polished power with restraint. A profound Barolo that opens beautifully over time.” -
Vinous (Antonio Galloni) – 94 point:
“Impressive depth and energy. The 2018 Campè is understated at first, but reveals power and tension with aeration. A true long-distance runner.”
La Spinetta Barolo Campè DOCG 2018 er en vin til særlige lejligheder og gastronomi med dybde – vildt, braiseret oksekød, trøffelretter og hårdmodnede oste. Den belønner tålmodighed og åbner sig lagvis – et flagskib med imponerende præcision og nerve.
