La Spinetta “Oro” Moscato Passito Piemonte DOC 2015 – Piemonte, Italien
Vinoversigt
La Spinetta “Oro” er en eksklusiv passitoversion af Moscato, skabt fra gamle vinstokke i områder som Bricco-Quaglia og Castagnole delle Lanze i Piemonte. Druerne høstes sent og tørres, hvorefter vinen får lang fadlagring og flaskelagring. Denne 2015-årgang viser stor koncentration og elegance med bibeholdt friskhed.
Druesammensætning
100 % Moscato (Muscat Blanc à Petits Grains).
Årgang
2015 var en varm og tør årgang med ideelle forhold for tørrede druer og intens aroma i Piemonte.
Smagsnoter
Udseende:
Dyb gylden ravfarve med kobberreflekser.
Aroma:
Intense aromaer af tørrede abrikoser, kandiseret appelsinskal, mandel, honning og en subtil mineralsk tone.
Smag:
Fyldig og koncentreret med moden stenfrugt, honning, nødder og kalket mineralitet. Den elegante sødme balanceres af frisk syre og en lang, rig eftersmag.
Lagringspotentiale:
Frigivet omkring 2020. Kan nydes nu og frem imod 2032+ i flasker opbevaret korrekt.
Vinificering
Druerne høstes og tørres i flere uger i tørrelokale. Gæring finder sted og efterfølgende malolaktisk omdannelse samt lang lagring på fransk egetræsfade. Stilfuld passitoproces med stor håndværksmæssig præcision.
Kritikerros og vurderinger
Der foreligger endnu ingen verificerbare internationale topkritikeranmeldelser for denne årgang specifikt.
Beskrivelsen opdateres løbende, efterhånden som vurderinger bliver tilgængelige.
La Spinetta “Oro” Moscato Passito Piemonte DOC 2015 er en sjælden og raffineret dessertvin, hvor sødme, friskhed og terroir mødes i et luksuriøst udtryk – et tydeligt eksempel på La Spinetta’s ambitionsniveau og kvalitet.
