La Spinetta Sezzana Riserva Toscana Sangiovese 2008 – Toscana, Italien
Vinoversigt:
La Spinetta Sezzana Riserva er en vin med stor personlighed, skabt på 100 % Sangiovese fra vinmarker nær Pisa i Toscana. Sezzana-marken er plantet på kalkholdig jord, hvilket giver vinen både struktur og friskhed. 2008-Riservaen er en af de få udgivelser, hvor La Spinetta har valgt at give denne cuvée ekstra lagring og flaskemodning før frigivelse – hvilket gør den til et særligt samlerobjekt og en vin med modenhed i topform.
Druesammensætning:
-
100 % Sangiovese
Årgang 2008:
2008 var i Toscana præget af en kølig og langsom modning, som gav rødvine med intensitet, syrestruktur og klassisk tanninprofil. For Sangiovese betød det fremragende balance og aromatisk kompleksitet. Den langsomme modning tillod fuld fenolisk udvikling og skabte vine, der både havde friskhed og lagringspotentiale.
Smagsnoter:
-
Udseende: Mørk rubinrød med begyndende teglrød kant – tegn på modenhed.
-
Aroma: Udviklet næse med tørrede kirsebær, skovbund, cedertræ, læder, balsamico og tobak. Diskrete krydderier og vilde urter dukker op med luft.
-
Smag: Fyldig og struktureret med klassisk Sangiovese-syre og modne, afrundede tanniner. Lag-på-lag af mørk frugt, tørrede blomster, lakrids og røg. Lang, kompleks og let jordbunden finish.
-
Lagringspotentiale: I topform nu, men kan lagres videre 3–5 år under optimale forhold.
Vinificering:
Fermentering i temperaturstyrede ståltanke. Lang maceration for at udtrække farve og struktur. Efterfølgende lagring i 20–24 måneder på brugte franske barriques og derefter flaskelagring frem til frigivelsen som Riserva.
Kritikerros og vurderinger:
-
James Suckling – 94 point:
“Beautifully mature Sangiovese with fine tannins, dried cherry, leather and a smoky undertone. Drinking window is spot on.” -
Wine Spectator – 92 point:
“Still fresh, with firm structure and savory complexity. A serious, age-worthy Tuscan red.” -
Vinous (Antonio Galloni) – 93 point:
“Sezzana 2008 Riserva reveals remarkable grace and depth. A refined and savory Sangiovese of impressive character.”
La Spinetta Sezzana Riserva Toscana Sangiovese 2008 er en vin med tyngde og elegance – oplagt til lagrede oste, braiseret okse, grillet vildt eller trøffelprægede retter. En moden vinoplevelse for kendere og samlere.
