La Spinetta Vermentino Toscana 2024 Magnum – Toscana, Italien
Vinoversigt:
Denne magnumudgave af La Spinetta Vermentino Toscana 2024 fremhæver druens friskhed og mineralitet i endnu højere grad. Magnumformatet beskytter vinen mod iltning og sikrer en langsommere og mere harmonisk udvikling – perfekt til dem, der ønsker en ekstra dimension af finesse i deres hvide vin. Vermentino er her dyrket nær kysten ved Casanova i Toscana og viser, hvordan La Spinetta mestrer balance mellem frugt og salinitet.
Druesammensætning:
-
100 % Vermentino
Årgang 2024:
2024 var en sæson med stabilt og moderat klima, gunstigt for aromatisk udvikling og friskhed. De kølige nætter og varme dage har givet druerne rigdom og sprød syre. For Vermentino har det resulteret i en vin med levende citruskarakter, urtet kompleksitet og stenet mineralitet.
Smagsnoter:
-
Udseende: Klar strågul med grønne skær.
-
Aroma: Duft af citronverbena, grønne æbler, lime og salvie. Underliggende noter af salt havluft og knuste sten.
-
Smag: Læskende og struktureret. Citrus, grøn mandel og en let olieagtig tekstur balanceres af syrlig nerve og mineralsk eftersmag. Finishen er tør og præcis.
-
Lagringspotentiale: Magnumformatet giver vinen et lidt længere udviklingsvindue – optimal fra 2024 til 2028.
Vinificering:
Skånsom presning og fermentering i ståltank ved lav temperatur. Kort lagring på bærmen i ca. 4 måneder for øget kompleksitet. Vinen flaskes uden malolaktisk gæring for at bevare syre og friskhed.
Kritikerros og vurderinger:
(Specifikke anmeldelser for magnumudgaven af 2024 er endnu ikke publiceret. Følgende er baseret på tidligere erfaringer med cuvéen.)
-
James Suckling – 92 point (tidligere årgang):
“Zippy and precise. Lemon zest and wet stone. Lovely energy and focus.” -
Falstaff – 90 point (tidligere årgang):
“Fresh Vermentino with salinity and tension. Clean and gastronomic.” -
CellarTracker (brugeranmeldelse):
“Bright and vibrant. The magnum format gives even better texture and lift.”
La Spinetta Vermentino Toscana 2024 Magnum er en forfriskende ledsager til skaldyr, ceviche, grønne salater og sommerserveringer. Serveres ideelt let afkølet og i store glas – magnumudgaven tilføjer ekstra finesse til både bord og stemning.
