Moët & Chandon Nectar Impérial Rosé NV – Champagne, Frankrig
Vinoversigt
Moët & Chandon er et af Champagnes mest ikoniske huse, grundlagt i 1743 og anerkendt for sin konsekvente stil og tekniske perfektion. Nectar Impérial Rosé er husets mest overdådige og frugtrige roséchampagne – skabt til at fremhæve moden bærfrugt og eksotisk aroma i en rig, balanceret demi-sec-stil. Denne cuvée forener friskheden fra rosé med dybde og sødme i Moëts karakteristiske, generøse udtryk.
Druesammensætning
Pinot Noir, Meunier og Chardonnay.
Årgang
Non-vintage (NV). En blanding af flere årgange, der sikrer kontinuitet og kompleksitet i husets stil.
Smagsnoter
Udseende:
Intens roséfarve med kobberglimt og vedvarende, fine bobler.
Aroma:
Fyldig og ekspressiv duft af modne røde bær – jordbær, hindbær og granatæble – med noter af rosenblade, mango og frisk nektarin.
Smag:
Rig, frugtig og let cremet i munden med sødmefuld modenhed og en frisk, livlig syre. Noter af jordbærkompot, blodappelsin og en let krydret afslutning. Balancen mellem sødme og friskhed giver en livlig og forførende profil.
Lagringspotentiale:
Frigivet drikkeklar, men kan nydes over de næste 3-4 år for en mere afrundet tekstur.
Vinificering
Pinot Noir og Meunier udgør hovedparten og vinificeres delvist som rødvin for at frembringe farve og struktur. En dosering på omkring 45 g/L giver vinen dens karakteristiske demi-sec-stil. Hver basevin gærer separat, hvorefter blandingen sammenstilles med reservevine for at sikre harmoni og kompleksitet.
Kritikerros og vurderinger
Wine Spectator: “Vibrant and exotic, featuring ripe raspberry, strawberry compote, and blood orange notes balanced by lively acidity.” 92 point
Wine Enthusiast: “Lush and generous, bursting with red fruits and sweet citrus. A crowd-pleasing rosé with energy and polish.” 91 point
Decanter: “Expressive and hedonistic, with layered fruit and fine texture – a benchmark in the demi-sec rosé style.” 90 point
Moët & Chandon Nectar Impérial Rosé NV er en livlig og sensuel champagne med moden frugt, silkeagtig tekstur og perfekt balance mellem sødme og friskhed – et ekstravagant og festligt udtryk for Moëts luksuriøse stil.
