Rabble Wine Merlot 2017

kr. 279

Vinmagerens, Jeremy Leffert’s smagenoter:

” “Terningen er kastet,” står der på den faldne gudinde Medusa’s sværd. Merlot er tilbage for fuld styrke! Indsmigrende aromaer af friske, sorte kirsebær, mørke bær og malt chokolade, med nuancerede touch af fransk eg, vanille og mokka. Elegant og raffineret på tungen med masser af mørk frugt, der fører til en silkeblød finish.”

Mossfire Ranch

Druerne til vinen kommer fra Mossfire Ranch, som blev tilplantet i 1996. Her er tale om marker, som præges af stejle skråninger, samt en rullende dal ved sammenløbet af sol, sne og hav. Disse unikke omgivelser giver store udsving mellem dag- og nattetemperaturer, hvilket giver en perfekt modning, samt usædvanligt koncentrerede druer.

Vinen

Rabble Wine Merlot er fadlagret i 10 måneder på egetræsfade. Heraf er 15% nye franske egetræsfade. Den resterende del er forskellige fadtyper af amerikansk og fransk eg, som opbygger og afrunder vinens karakter af frugt. Merlot er i sandhed tilbage! Rabble Wine Merlot er en skøn makker til et utal af måltider, med sin bløde afrundede frugt. Om det er til oksekød, kalv eller fjerkræ – og ligeledes en fantastisk nydelse som ren meditationsvin.

Etiketten

Etiketterne på Rabble Wine-serien er gengivelser af af de historiske træ-tryk, fra Nürnberg-krønikerne fra slutningen af 1400-tallet, som afbilleder naturens vrede. På Rabble Wine Merlot viser etiketten den faldne gudinde Medusa’s opstigen fra havets dyb.

Ikke på lager

Varenummer (SKU): 11583 Kategorier: , , , , , , , , ,