Santa Barbara Winery Pinot Noir Santa Barbara County 2019

DKK 329

Santa Barbara County Pinot Noir fra Santa Barbara Winery er en frugtig, læskende og balanceret Pinot Noir.

Vinen skabes af Bruce McGuire, som har knap fire årtiers erfaring, som winemaker for huset, og derfor kender hver en afkrog af Santa Barbara-regionen.

Til Santa Barbara County Pinot Noir benyttes druer primært fra Burning Creek Ranch Vineyard, som ligger i hjertet af Santa Rita Hills. Druerne kommer fra forholdsvist unge druestokke, som producerer druer med en frisk og gennemført frugtig karakter. Farven er lys og elegant, og fra glasset fornemmer man tydelige nuancer af kirsebær, hindbær, friske blommer og et strejf af tørrede urter. Vinen balanceres smukt af et ganske let strejf af fad, som kun lige tilføjer vinen en dybere struktur.

Santa Barbara County Pinot Noir er en nydelse til f.eks. grillet laks, sauterede svampe og selvfølgelig også som et glas vin uden tilbehør.

540 på lager

Beskrivelse

Santa Barbara Winery

Santa Barbara Winery er det ældste vineri i Santa Barbara County. Huset blev grundlagt i 1962, mere end 10 år før det næste vineri blev etableret. Huset er grundlagt af Pierre Lafond, som allerede i 1964 vælger at flytte vineriet ind i selve Santa Barbara by. Med rollen som første vinhus i området, har Pierre Lafond også haft stor indflydelse på områdets udvikling. Han har siden 1975 haft egne marker, nøje udvalgt efter de bedst tænkelige forhold.

Vinhuset

Santa Barbara Winery er ikke blot et hus som laver Santa Barbara Chardonnay og Santa Barbara Pinot Noir, som filmen ”Sideways” ellers gjorde området kendt for. Ligeledes produceres vine på både Syrah, Sauvignon Blanc, Riesling m.fl. Heriblandt findes perler, som i den store gængse vinverden overses, pga. det store fokus på Pinot Noir og Chardonnay fra området. Generelt stortrives huset under at være den absolutte first mover i området. De producerer også flere forskellige vine, på mindre udbredte druesorter. Listen af vine til eksport er dog begrænset. Skulle man dog stå med et ønske om at prøve f.eks. deres Petit Verdot, er det vin som kan skaffes, med lidt overtalelse.

Vinene

Santa Barbara Winery holder sig til en stil, med udgangspunkt i ynde og elegance. Generelt tilstræbes det at vinene udtrykker frugten fra den enkelte årgang, og at det aldrig er fadet som dominerer. Bruce McGuire har besiddet rollen som winemaker igennem knap 40 år, og kender markerne og det enkelte mikroklima som sin egen bukselomme. Al denne viden, samt hårdt arbejde udmønter sig i vine, som fremstår ærlige og forførende. Huset og Bruce McGuire, skaber vine med udpræget elegant frugt, og arbejder intenst med at dosere brugen af egetræsfade perfekt. Dette fornemmes i samtlige vine, helt fra deres Santa Barbara Winery Pinot Noir fra Santa Barbara County, til deres Syrah, som fremstår utroligt elegante.

Se hele vores amerikanske sortiment her. Læs mere om Santa Barbara Winery her.

Yderligere information

Årgang

2019

Område

Santa Barbara County

Alkohol

14,4%

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.