Terre Astesane “Sabbione” Piemonte Sauvignon Blanc 2018
Terre Astesane blev grundlagt helt tilbage i 1901. Det dog stadig betegnet som en af de største “mindste” lokal vinproducent fra det centrale piemonte. Terre Astesane er nemlig et faktisk eksempel på den italienske kultur og de familiære bånd og kærlighed til vin. Vinhuset omfavner nemlig 130 medlemmer fra bl.a. Mombercelli, Agliano, Belveglio og Montaldo Scarampi, der til sammen høster fra 220 hektar vinmarker. Deres egne marker består 11 hektar vinmarker, der producerer ca. 15.000 hectorliter vin om året. 70% er Barbera d’Asti mens resten er Grignolino, Cortese, Branchetto, Chardonnay, Freisa og Sauvignon Blanc.
Vi synes dog særligt godt om deres Sauvignon Blanc, der er en elegant Italiensk hvidvin med god frugt og en fin syre. En simpel, men velsmagende vin, der passer særligt godt på en bænk i solen eller til et dejligt sommermåltid.
