Tooth & Nail “The Stand” 2018
Vinbeskrivelse:
Tooth & Nail “The Stand” 2018 er en kraftfuld og karakterfuld rødvin fra Paso Robles, Californien. Denne vin er en dristig blanding af Syrah og Petit Verdot, som begge er kendt for deres intensitet og dybde. “The Stand” er skabt for at udtrykke vinmarkens unikke terroir, kombineret med vinmagerens kunstneriske flair. 2018-årgangen er præget af sin rigdom og koncentration, hvilket gør denne vin til et must-try for dem, der søger en vin med stor personlighed og smag.
Smagsnoter:
“The Stand” 2018 byder på en intens næse af mørke frugter som brombær, blåbær og sorte kirsebær, sammen med noter af røg, læder og mørk chokolade. På ganen er vinen fyldig og rig med en fløjlsblød tekstur, der balanceres af modne tanniner og en velintegreret syre. Den lange, vedvarende finish byder på komplekse lag af krydderier, tobak og et strejf af vanilje, der gør smagsoplevelsen både dyb og tilfredsstillende.
Bedømmelser:
- Robert Parker: 93 point – Anerkendt for sin dybde og koncentration, med særlig ros for dens komplekse smagsprofil og strukturerede finish.
- Wine Enthusiast: 92 point – Fremhævet for sin balance mellem frugt og krydderi, med en bemærkelsesværdig tekstur og længde.
- James Suckling: 91 point – Lovprist for sin renhed og kraftfulde stil, med en note om dens potentiale for yderligere udvikling med lagring.
Årsbeskrivelse:
2018 var en fremragende årgang i Paso Robles, præget af en lang og moderat vækstsæson, som tillod druerne at modne langsomt og udvikle komplekse smagsstoffer. Tooth & Nail “The Stand” 2018 er et perfekt udtryk for denne årgang, hvor vinens intensitet og balance kombineres med en raffineret struktur, der gør den ideel til både umiddelbar nydelse og længere lagring.
