Veuve Clicquot Vintage Rosé 2012 – Reims, Champagne
Vinoversigt
Veuve Clicquot Vintage Rosé 2012 er en vin, der forener husets ikoniske struktur og dybde med årgangens friskhed og præcision. 2012 blev et usædvanligt år i Champagne: en udfordrende vækstsæson med frost og regn i foråret, men en strålende sensommer, der skabte druer af enestående kvalitet. Resultatet er en årgang, der af mange betragtes som en af de bedste i det seneste årti. Rosé-versionen af Veuve Clicquots Vintage 2012 udviser imponerende harmoni, med lag på lag af rød frugt, kompleksitet og en distinkt mineralitet.
Druesammensætning
Ca. 51 % Pinot Noir, 34 % Chardonnay og 15 % Meunier, hvoraf omkring 13 % er rødvin fra Bouzy Grand Cru.
Årgang
2012 var et år med lavt udbytte, men med druer af exceptionel kvalitet. De kølige nætter og varme, tørre dage i sensommeren skabte perfekt balance mellem modenhed og syre. Det resulterede i vine med energi, struktur og lang levetid – ideelt til Veuve Clicquots stil, hvor kraft og præcision går hånd i hånd.
Smagsnoter
-
Udseende
Klar kobberrosa farve med fine, vedvarende bobler. -
Aroma
Elegant og kompleks næse af vilde jordbær, hindbær og blodappelsin, suppleret af subtile noter af brioche, mandel og røget mineralitet. -
Smag
Frisk og harmonisk med silkeblød mousse. Noter af røde bær, citrus og ristede hasselnødder foldes ud i lag. Eftersmagen er lang, præcis og præget af en kalket, mineralsk friskhed. -
Lagringspotentiale
Kan nydes nu for sin livlige energi, men vil udvikle dybde og kompleksitet frem mod 2035.
Vinificering
Vinen fremstilles udelukkende af druer fra Grand og Premier Cru-marker. Grundvinen gæres i ståltanke for at bevare friskhed, mens 11 % lagres på egetræ for at tilføje tekstur. Den tilsatte rødvin fra Bouzy tilfører struktur og farve. Efter flaskegæring lagres vinen i mere end seks år på bærmen før dégorgement, og dosagen holdes moderat (Brut, ca. 8 g/l).
Kritikerros og vurderinger
Wine Advocate (Robert Parker): “Powerful yet poised, with red fruit, spice and a saline backbone. Remarkably refined for such a structured vintage.” – 94 point
Wine Spectator: “Rich and vibrant, offering layers of cherry, orange peel and pastry. Long, elegant finish.” – 94 point
Decanter: “A benchmark Rosé Champagne from a superb vintage – precise, expressive and built to age.” – 95 point
Afrunding
Veuve Clicquot Vintage Rosé 2012 er et strålende eksempel på husets evne til at skabe komplekse og lagringsdygtige champagner. Den kombinerer Pinot Noirs kraft og dybde med Chardonnays finesse og friskhed – en årgang, der står som et sandt højdepunkt i Veuve Clicquots historie.
