Villa SuSti Barbera d’Asti Contento Superiore 2012 Jeroboam 3L – Agliano Terme, Asti, Piemonte
Vinoversigt
Contento 2012 er en af de tidligste udgaver af denne cuvée fra Villa SuSti og et vigtigt historisk vidnesbyrd om husets begyndende stil: koncentreret, terroirfokuseret og præget af naturlig balance. Årgangen 2012 i Piemonte bød på varme forhold, men høsten i Agliano Terme fandt sted tidligt nok til at bevare friskhed og struktur. I jeroboamformat har vinen udviklet sig langsomt og harmonisk gennem årene, med bemærkelsesværdig dybde og friskhed bevaret.
Druesammensætning
100 % Barbera d’Asti.
Årgang
2012 var et varmt og tørt år i Piemonte, men med gode temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket gav koncentrerede druer med moden frugt og balanceret syre. De bedste vine fra området viser både kraft og elegance – egenskaber, som Contento 2012 udtrykker med særlig harmoni i det store format.
Smagsnoter
Udseende: Rubinrød med begyndende granatkant, stadig levende og klar i farven.
Aroma: Komplekse noter af modne kirsebær, tørret viol, chokolade og krydret mineralitet, der vidner om vinens udvikling i flasken.
Smag: Fyldig og afrundet med moden frugt, livlig syre og en struktureret, næsten silkeagtig tekstur. Eftersmagen er vedvarende med hints af krydderi, tobak og tørret frugt.
Lagringspotentiale: Frigivet i 2014 og fortsat vital i dag. I jeroboamformat forventes vinen at udvikle sig langsomt og forblive på sit højeste niveau frem til 2032–2034.
Vinificering
Vinen blev gæret spontant med druernes egne gærceller og gennemgik en længere maceration for at udtrække maksimal aroma og struktur. Efterfølgende lagring fandt sted på store, neutrale fade for at give rundhed uden at tynge frugten. Aftapningen på 3-liters jeroboam skete ufiltreret for at bevare autenticiteten og fremme en langsom, balanceret modning.
Kritikerros og vurderinger
Der foreligger endnu ingen anmeldelser fra internationale topkritikere for denne årgang.
Beskrivelsen opdateres løbende, efterhånden som vurderinger bliver tilgængelige.
Afrunding
Villa SuSti Barbera d’Asti Contento Superiore 2012 Jeroboam er en dybt harmonisk vin, der forener kraft og finesse i et format, som bevarer friskheden forbavsende godt. Den fremstår nu som moden og afbalanceret, men vil fortsætte sin stille udvikling i mange år endnu – et fornemt udtryk for Agliano Termes klassiske terroir og Villa SuStis tidlige mesterskab med Barbera d’Asti.
