Villa SuSti Barbera d’Asti Contento Superiore 2020 – Agliano Terme, Asti, Piemonte
Vinoversigt
Contento 2020 er selve hjertet i Villa SuStis produktion og var familiens første Barbera d’Asti Superiore. Den repræsenterer det oprindelige mål for Villa SuSti: at skabe en vin, der formidler den autentiske karakter af Agliano Terme – et område kendt for sit kalkholdige terroir og sin evne til at frembringe elegante, strukturerede Barbera-vine.
Navnet Contento betyder ”tilfreds” på italiensk og symboliserer familiens glæde ved endelig at kunne høste frugten af mange års arbejde med mark og kælder.
Druesammensætning
100 % Barbera
Årgang 2020
Årgangen var præget af et stabilt klima med varme dage og kølige nætter, hvilket sikrede druer med perfekt modenhed og bevaret friskhed. Resultatet blev vine med rig frugt, harmonisk syre og fornem balance mellem kraft og finesse.
Smagsnoter
-
Udseende: Dyb rubinrød med granatrøde refleksioner.
-
Aroma: Modne kirsebær, brombær og et strejf af viol og lakrids. Underliggende toner af vanilje, ristet eg og tørrede krydderier.
-
Smag: Fyldig og afrundet, med modne tanniner og flot frugtdybde. Den levende syre giver friskhed og struktur, og eftersmagen er lang, balanceret og silkeblød.
-
Lagringspotentiale: 10–15 år. En vin, der udvikler ekstra kompleksitet med alder.
Vinificering
Druerne høstes manuelt i små kasser og gennemgår streng sortering. Fermentering finder sted i temperaturkontrollerede ståltanke med daglig overpumpning for optimal ekstraktion. Efter gæring lagres vinen 12–14 måneder på franske egetræsfade, hvilket tilfører dybde og finesse uden at overdøve frugten.
Kritikerros og vurderinger
Der foreligger endnu ingen officielle internationale anmeldelser af denne årgang. Siden opdateres løbende, når nye vurderinger bliver tilgængelige.
Villa SuSti Barbera d’Asti Contento Superiore 2020 er en klassisk og harmonisk fortolkning af Barbera fra Agliano Terme – en vin, der forener frugt, struktur og autenticitet i skøn balance.
