Villa SuSti Barbera d’Asti Felice 2012 5 L – Agliano Terme, Asti, Piemonte
Vinoversigt
Villa SuSti holder til i Agliano Terme i hjertet af Barbera d’Asti DOCG og er kendt for sin naturlige, lav-interventionsprægede tilgang til vinfremstilling. Felice 2012 repræsenterer husets friske, rene og umiddelbare stil – her aftappet på 5 litersflaske for at bevare friskheden og forlænge vinens levetid. Årgangen 2012 var harmonisk og tør med ideel modning, hvilket gav Barbera-vine med koncentreret frugt, levende syre og klassisk struktur.
Druesammensætning
100 % Barbera d’Asti.
Årgang
2012 i Piemonte bød på et stabilt klima med varme dage og kølige nætter. Høsten fandt sted under optimale forhold, og de modne druer bevarede både syre og aromatisk friskhed. Resultatet var vine med flot balance mellem fylde, friskhed og længde – et år, der regnes som klassisk for regionen.
Smagsnoter
Udseende: Dyb rubinrød farve med granatrøde nuancer i kanten.
Aroma: Kompleks duft af modne kirsebær, tørrede blomster, krydderier og et strejf af lakrids. Med luft udvikles noter af blommer, læder og subtile mineralske undertoner.
Smag: Fyldig og afrundet tekstur med modne tanniner og en livlig, ren syre. Smagen balancerer frisk frugt og diskret modenhed med lang, elegant eftersmag.
Lagringspotentiale: Frigivet i 2014 og forventes at udvikle sig yndefuldt frem til 2034 i dette store 5 L-format, hvor modningen sker langsomt og bevarer vinens vitalitet.
Vinificering
Manuel høst og streng sortering af druerne. Gæring i rustfri ståltanke med naturlig gær og moderat temperatur for at bevare friskhed. Ingen fadlagring – vinen modnede på ståltank og blev aftappet direkte på store flasker for maksimal renhed og stabilitet.
Kritikerros og vurderinger
Der foreligger endnu ingen anmeldelser fra internationale topkritikere for denne årgang.
Beskrivelsen opdateres løbende, efterhånden som vurderinger bliver tilgængelige.
Afrunding
Villa SuSti Barbera d’Asti Felice 2012 5 L er et harmonisk og klassisk udtryk for Barbera i et stort format, hvor friskhed og balance står i centrum. En elegant, levende vin, der forener moden frugt, frisk syre og terroirets autenticitet i en langsomt modnende helhed.
