Weingut Lukas Kesselring Sauvignon Blanc Fumé 2025 – Ellerstadt, Pfalz, Tyskland
Vinoversigt
Weingut Lukas Kesselring Sauvignon Blanc Fumé 2025 er en karakterfuld og aromatisk hvidvin fra Pfalz, skabt i en stil hvor moden frugt, let røgpræg og cremet tekstur går op i en frisk og levende helhed. Vinen fremstår som en mere fyldig og nuanceret fortolkning af Sauvignon Blanc, hvor Fumé-stilen giver ekstra dybde og kompleksitet.
Druesammensætning
100 % Sauvignon Blanc.
Årgang
2025 fremstår her i en ungdommelig og åben stil med flot aromatisk intensitet, saftig frugt og god friskhed. Udtrykket er umiddelbart indbydende, men samtidig mere tekstureret og fyldigt end husets almindelige Sauvignon Blanc.
Smagsnoter
Udseende
Lys strågul med et klart og levende udtryk.
Aroma
Duften åbner med zarte røstaromaer, som med lidt luft udvikler sig i retning af tørret abrikos, mirabelle, kvæde, stikkelsbær og røget pimiento. Hertil kommer eksotiske nuancer af guava og et fint strejf af vanilje.
Smag
Smagen er fyldig og cremet, men holdes frisk og levende af den tilstedeværende syre og et let moussierende løft. Frugtprofilen bevæger sig mellem stenfrugt, stikkelsbær og eksotiske noter, mens den diskrete røg og den bløde tekstur giver vinen ekstra dybde.
Lagringspotentiale
Vinen er skabt til at være særligt charmerende i sin ungdom, hvor frugt, friskhed og Fumé-præg står tydeligst. Den vil derfor egne sig bedst til nydelse nu og over de næste få år.
Vinificering
Vinen er økologisk certificeret og fremstår i tør stil med 12,5 % alkohol. Den beskrives hos forhandlere som lagret i ståltank med omkring 6 måneders modning på fin bærme, hvilket understøtter kombinationen af friskhed, cremet tekstur og aromatisk dybde.
Kritikerros og vurderinger
Der foreligger endnu ingen anmeldelser fra internationale topkritikere for denne årgang. Beskrivelsen opdateres løbende, efterhånden som vurderinger bliver tilgængelige.
Weingut Lukas Kesselring Sauvignon Blanc Fumé 2025 er en aromatisk og charmerende Pfalz-hvidvin, hvor stenfrugt, stikkelsbær, guava og fine røgede nuancer samles i et fyldigt, friskt og indbydende udtryk. Det er en vin med både umiddelbar appel og en mere cremet, karakterfuld side af Sauvignon Blanc.
