Weingut Lukas Kesselring Sauvignon Blanc Trocken 2023 – Pfalz, Tyskland
Vinoversigt
Weingut Lukas Kesselring holder til i Freinsheim i Pfalz og drives af den unge økologiske vinmager Lukas Kesselring, som er kendt for sin præcision og sit fokus på terroir. Sauvignon Blanc Trocken 2023 er et klart eksempel på hans moderne, bæredygtige tilgang: spontangæret, ufiltreret og med minimal indgriben for at bevare druens sprøde og aromatiske karakter. Vinen forener frugtig friskhed med mineralsk elegance – et rent udtryk for den kølige nordlige del af Pfalz.
Druesammensætning
100 % Sauvignon Blanc.
Årgang
2023 i Pfalz var præget af et tempereret forår og en varm, men balanceret sommer. De kølige nætter i august og september bevarede syren og gav druer med intens aroma og sprødhed. Årgangen regnes som frisk, klassisk og meget harmonisk for hvidvine.
Smagsnoter
Udseende: Klar, lys strågul farve med grønligt skær.
Aroma: Intens duft af grønne æbler, stikkelsbær, citrus og hyldeblomst, med fine toner af frisk græs og mineralitet.
Smag: Frisk, livlig og præcis. Noter af citrus, lime og tropisk frugt i flot balance med en mineralsk nerve og ren syre. Teksturen er let cremet, og afslutningen sprød og vedvarende.
Lagringspotentiale: Frigivet i 2024 og bedst frem til 2028, hvor friskhed og aromatisk intensitet vil være i perfekt harmoni.
Vinificering
Druerne dyrkes økologisk på sand- og kalkholdige jorde omkring Freinsheim. Håndhøstede druer presses nænsomt, og mosten gæres spontant med naturlig gær i temperaturkontrollerede ståltanke. Efterfølgende hviler vinen kort på bærmen for at opnå struktur og teksturel dybde, uden tab af friskhed.
Kritikerros og vurderinger
Der foreligger endnu ingen verificerede anmeldelser fra internationale eller tyske topkritikere for denne årgang.
Beskrivelsen opdateres løbende, efterhånden som vurderinger bliver tilgængelige.
Afrunding
Weingut Lukas Kesselring Sauvignon Blanc Trocken 2023 er en ren og moderne fortolkning af Sauvignon Blanc fra Pfalz. Den kombinerer aromatisk friskhed og præcis syre i et elegant, økologisk udtryk – en vin, der balancerer vitalitet og finesse på smukkeste vis.
