Arillo in Terrabianca Campaccio Toscana Rosso 2020 (Magnum 1,5 L) – Toscana IGT, Italien
Vinoversigt
Arillo in Terrabianca er et ambitiøst toskansk projekt beliggende i Alta Maremma, der kombinerer regionens terroir med moderne vinfremstilling. Campaccio er husets top-rødvin, og 2020-årgangen fremstår som en markant tolkning med stor karakter og lagringspotentiale.
Druesammensætning
Cirka 70 % Sangiovese, 20 % Cabernet Sauvignon og 10 % Merlot.
Årgang
2020 var præget af en forholdsvis mild vinter og en varm, tør sommer i området, hvilket gav druer med god modning. Kombinationen af koncentreret frugt og struktureret syre gør denne årgang særligt interessant.
Smagsnoter
Udseende:
Dyb rubinrød farve med klar kant og god glans.
Aroma:
Duften rummer modne kirsebær, blommer og mørke bær med undertoner af lakrids, peber og krydderier samt et let rif af vanilje fra fadlagringen.
Smag:
Mellem- til fyldig struktur med integrerede tanniner og præcis syre. Frugten viser moden kirsebær og rød bærkompot, understøttet af tobak og let fadpræg. Afslutningen er vedholdende, balanceret og med en lækker mineralitet.
Lagringspotentiale:
Frigivet omkring 2022. Denne magnum-flaske er allerede drikkeklar for den tålmodige, men den har potentiale til yderligere udvikling frem mod cirka 2030-2035 under optimale kældervilkår.
Vinificering
Druerne høstes manuelt og vinificeres under kontrollerede forhold. Efter gæring følger ca. 12-måneders modning på franske egetræsfade (primært anden og tredje fyldning) for at tilføre struktur uden at overdøve den toskanske frugt og terroir.
Kritikerros og vurderinger
Wine Enthusiast: “The 2020 Campaccio is packed with dark-toned fruit, leather, spice, licorice… tons of textural intensity and power to burn.” 94 point
Falstaff: “Intense ruby red with purple-red rim highlights… juicy and fruity, with coarse-grained tannin structure, well-integrated acidity, spicy finish.” 90 point
Vinous: “Even though power is evident, the balance is impeccable and the elements perfectly integrated.” 93 point
Arillo in Terrabianca Campaccio Toscana Rosso 2020 (Magnum 1,5 L) er et fremragende valg for den, der ønsker en toskansk rødvin med både intensitet, finesse og længere lagringspotentiale – særlig velegnet i magnum til samleren eller til særlige lejligheder.
