Arillo in Terrabianca Poggio Croce Riserva Chianti Classico 2019 – Toscana, Italien
Vinoversigt
Arillo in Terrabianca holder til i Radda in Chianti i hjertet af Chianti Classico. Familien Burkard arbejder med økologiske principper og en filosofi, der kombinerer præcision og respekt for naturen. Poggio Croce Riserva 2019 er husets klassiske fortolkning af Sangiovese fra de højtliggende marker i Radda – en vin, der udtrykker årgangens energi, finesse og struktur.
Druesammensætning
100 % Sangiovese.
Årgang
2019 var en fremragende årgang i Toscana med varme dage, stabile vækstbetingelser og kølige nætter. Kombinationen af moden frugt og bevaret syre resulterede i vine med intensitet, elegance og stor lagringsdygtighed.
Smagsnoter
Udseende:
Klar rubinrød farve med let granatrød kant.
Aroma:
Duft af kirsebær, hindbær og viol, ledsaget af noter af tobak, cedertræ og let krydderi.
Smag:
Fyldig og struktureret med moden rød frugt, silkebløde tanniner og livlig syre. Eftersmagen er lang og balanceret med elegante noter af tørret urt og toscansk finesse.
Lagringspotentiale:
Frigivet i 2021 og forventes at udvikle sig harmonisk frem til 2032, hvor frugt, syre og struktur vil være i perfekt balance.
Vinificering
Druerne høstes manuelt fra marker omkring Radda in Chianti. Efter nænsom presning gennemgår mosten gæring i temperaturstyrede ståltanke med 10–15 dages maceration på skallerne. Vinen lagres herefter i store egetræsfade i omkring 12 måneder, efterfulgt af flaskemodning før frigivelse.
Kritikerros og vurderinger
Falstaff: “Brilliant ruby with wide, brightening garnet rim. Finely marked nose, showing notes of raspberry, cherry and rose petals, very clear… Long finish.” – 93 point
Afrunding
Arillo in Terrabianca Poggio Croce Riserva Chianti Classico 2019 er et rent, fokuseret udtryk for Sangiovese fra Radda. Den kombinerer friskhed, dybde og kompleksitet i en elegant balance – et klassisk eksempel på moderne Chianti Classico med tydeligt lagringspotentiale.
