Bollinger R.D 1996
Vinoversigt: Bollinger R.D. 1996 er en ikonisk champagne fra det prestigefyldte Bollinger-hus. R.D. er en unik cuvée, der kombinerer husets signaturstil med ekstra lang lagring på bærmen og nylig degorgering. Årgangen 1996 er kendt som en af de bedste i Champagne-historien, med exceptionel syre og intensitet, hvilket gør denne flaske til en sjælden perle for samlere og connaisseurs.
Druesammensætning:
- 70% Pinot Noir
- 30% Chardonnay
Årgang 1996: 1996 var en legendarisk årgang i Champagne med perfekt modnede druer og en høj syre, hvilket resulterede i vine med enestående friskhed, kompleksitet og lang levetid. Denne årgang har en næsten mytisk status blandt champagnesamlere og entusiaster.
Kritikerros og Vurderinger:
- Robert Parker’s Wine Advocate: 98 point – “En monumental champagne, der stadig viser utrolig friskhed og kompleksitet trods sin alder. En vin med næsten ubegrænset dybde og længde.”
- James Suckling: 97 point – “En imponerende kombination af moden frugt og skarp syre. Dette er en champagne i absolut verdensklasse.”
- Decanter Magazine: 98 point – “R.D. 1996 leverer en uovertruffen oplevelse. Den perfekte balance mellem årgangens intensitet og Bollingers signaturkraft.”
- Wine Spectator: 97 point – “Enestående tekstur og finesse med en finish, der varer for evigt.”
