Château d’Yquem 2010
Vinbeskrivelse:
Château d’Yquem 2010 er en udsøgt sødvin fra den anerkendte Sauternes-region i Bordeaux, Frankrig. Kendt som en af de fineste dessertvine i verden, udstråler Château d’Yquem en enestående elegance, kompleksitet og lang levetid. 2010-årgangen er særligt bemærkelsesværdig for sin balance mellem intensitet og friskhed, hvilket gør den til et pragtfuldt udtryk for både terroir og årgangens kvaliteter.
Smagsnoter:
Château d’Yquem 2010 åbner med en forførende bouquet af modne tropiske frugter som ananas og mango, sammen med delikate aromaer af honning, abrikos, og kandiseret citronskal. På ganen er vinen silkeblød og fyldig med en perfekt afbalanceret syre, der løfter de komplekse lag af frugt og krydderier. Den lange, vedvarende finish er præget af en subtil mineralitet og en smule vanilje, hvilket efterlader en frisk og ren eftersmag.
Bedømmelser:
- Robert Parker: 97 point – Fremhævet for sin fantastiske balance og dybde, med en bemærkelsesværdig evne til at udvikle sig over tid.
- Wine Spectator: 96 point – Lovprist for sin komplekse smagsprofil og den elegante, lange finish.
- Decanter: 98 point – Anset som en af de bedste vine fra 2010-årgangen, med en imponerende kombination af kraft og finesse.
Årsbeskrivelse:
2010 var en fremragende årgang i Sauternes med ideelle vejrforhold, der sikrede en perfekt udvikling af den ædle råd, Botrytis cinerea. Disse betingelser resulterede i druer med en rig koncentration af sukker og syre, hvilket gav en vin med stor intensitet og balance. Château d’Yquem 2010 er en vin, der vil fortsætte med at udvikle sig i årtier og tilbyde en uforglemmelig oplevelse for dem, der nyder den nu eller vælger at gemme den.
