Georges Noëllat Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2019 Magnum
Druesort: 100% Pinot Noir
Terroir: Vosne Romanée anses for at være den mest lysende af de mange stjernedyrkede regioner i Bourgogne og er lige så værdifuld.
Vinfremstilling: Håndhøstet, afstammet og kold macereret. Gæringen foregår med en skånsom ekstraktion af skræl. Vinen er ikke klaret eller filtreret før aftapning.
Vingården har kun 0,45 hektar jord, som alle ligger i parcellen Les Beaux Monts Bas, den bedste del af denne første vækst.
Udtryk: Ud over de storslåede bæraromaer og krydderier, der er karakteristiske for Vosne Romanée, er vinen ren og mineralsk, med en let krydret note, fremragende kompleksitet og en lang finish.
