Gros Frères & Sœur Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2022
Vinoversigt: Gros Frères & Sœur Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2022 er en raffineret hvidvin fra et af Bourgognes mest respekterede vinhuse. Den stammer fra Hautes-Côtes de Nuits, et område kendt for sine friske, mineralske vine, der udtrykker det kølige klima og kalkholdige jordbund.
Druesammensætning:
- 100% Chardonnay
Årgang 2022: 2022 var en fremragende årgang i Bourgogne med en varm vækstsæson, der sikrede fuld modning af druerne uden at gå på kompromis med den friske syre. Resultatet er vine med intens frugt, præcision og elegance.
Smagsnoter:
- Udseende: Klar, lys gylden farve med grønne nuancer.
- Aroma: Subtil og elegant næse med noter af moden citron, grønne æbler, hvide blomster og en fin mineralitet. Et strejf af smør og ristede mandler vidner om vinens diskrete fadlagring.
- Smag: Frisk og velafbalanceret på ganen med en sprød syre, der giver struktur og energi. Smagsnoterne omfatter citrusfrugter, pære, fersken og en kalket, mineralsk finish. En diskret cremet tekstur tilføjer dybde uden at dominere.
- Lagringspotentiale: Klar til at blive nydt nu for sin friskhed, men kan udvikle sig yderligere over de næste 3-5 år.
