Krug Clos d’Ambonnay 2006

Krug Clos d’Ambonnay 2006 – Ambonnay, Champagne, Frankrig

Vinoversigt

Krug Clos d’Ambonnay 2006 er en af Champagnes mest sjældne og terroirdrevne enkeltmarks-cuvéer, skabt som en ren fortolkning af én mark, én drue og én årgang. Vinen stammer fra den lille, murede mark Clos d’Ambonnay i hjertet af Ambonnay og udtrykker Pinot Noirs dybde, kraft og finesse i en usædvanligt præcis og aristokratisk stil. 2006-årgangen fremstår her med både modenhed, koncentration og bemærkelsesværdig elegance.

Druesammensætning

100 % Pinot Noir.

Årgang

2006 var en varm og kontrastfyldt årgang i Champagne, hvilket gav druer med stor modenhed, intensitet og flot balance. I Krug Clos d’Ambonnay er dette omsat til et udtryk med både generøs frugt, dyb struktur og en usædvanlig fin spændstighed.

Smagsnoter

Udseende

Lys gylden med en fin, levende og vedvarende mousse.

Aroma

Duften åbner med candy apple, bitter appelsin, dadler og hasselnød, efterfulgt af ristede nuancer, praline og et diskret krydret løft. Udtrykket er komplekst, dybt og samtidig bemærkelsesværdigt balanceret.

Smag

Smagen er intens, fokuseret og nuanceret med noter af mandel, toast, praline, citronskal og fine bitre nuancer. Pinot Noir giver både dybde og struktur, mens den lange kældermodning tilfører kompleksitet og en næsten svævende elegance. Afslutningen er lang, præcis og særdeles vedholdende.

Lagringspotentiale

Degorgeret i 2021 efter mere end 15 års kældermodning. Vinen kan nydes nu for sin energi og dybde, men har et meget stort lagringspotentiale og vil kunne udvikle yderligere kompleksitet frem mod 2040–2050 under optimale kælderforhold.

Vinificering

Vinen kommer fra den historiske, murede mark Clos d’Ambonnay på blot 0,68 hektar i Ambonnay. Cuvéen fremstilles udelukkende på Pinot Noir fra denne ene mark og denne ene årgang. Krug arbejder med kompromisløs præcision for at bevare terroirets renhed, detaljegrad og dybde, og resultatet er en Blanc de Noirs med sjælden koncentration og finesse.

Kritikerros og vurderinger

Falstaff: “Complex aromas, ethereal, violets, cherry, cranberry and clove.”
100 point

Krug Clos d’Ambonnay 2006 er en monumental og dybt terroirdrevet Champagne, hvor Pinot Noirs intensitet, kalkrig jord og Krugs kompromisløse præcision samles i et udtryk af sjælden autoritet og finesse. Det er en vin med både kraft, dybde og næsten krystalklar elegance, skabt til de helt store øjeblikke.