La Spinetta Vermentino Toscana 2024 – Toscana, Italien
Vinoversigt:
La Spinetta’s Vermentino fra Toscana er en livlig og aromatisk hvidvin, der trækker på både Middelhavets salte brise og husets karakteristiske præcision. Druerne kommer fra marker i Casanova, tæt ved den toscanske kyst, hvor solen og vinden sikrer modne og friske druer. Vinen er skabt til at være en elegant og udtryksfuld ledsager til både mad og solrige øjeblikke.
Druesammensætning:
-
100 % Vermentino
Årgang 2024:
2024 har været præget af et stabilt klima med afbalanceret nedbør og gode temperaturforskelle mellem dag og nat. For Vermentino betød det et ideelt modningsforløb, hvor druerne opnåede aromatisk kompleksitet og sprød syre. Resultatet er en vin med både saftighed og mineralitet – tro mod druens karakter.
Smagsnoter:
-
Udseende: Strågul med grønne reflekser.
-
Aroma: Frisk og umiddelbar næse med citrus, grønne æbler, mandelblomst og subtile urtenoter som salvie og timian.
-
Smag: Let til mediumfyldig med knivskarp syre, saftige citrusfrugter og en saltet, mineralsk finish. En vin med læskende energi og teksturel finesse.
-
Lagringspotentiale: Skal drikkes ung for maksimal friskhed – bedst inden for 2–3 år.
Vinificering:
Skånsom presning og fermentering i temperaturstyrede ståltanke. Ingen malolaktisk gæring. Vinen lagres kort tid på gærrester (sur lie) for øget kompleksitet og tekstur, før den tappes.
Kritikerros og vurderinger:
(Anmeldelser af 2024-årgangen er endnu ikke udgivet. Følgende repræsenterer vinens generelle modtagelse i tidligere årgange.)
-
James Suckling (tidligere årgang):
“Zesty and vibrant with lemon zest, crushed stone and herbal freshness. Precise and clean.” -
Falstaff – 90 point (tidligere årgang):
“Elegant style of Vermentino. Fresh citrus notes, fine saltiness and good length.” -
CellarTracker (brugeranmeldelse):
“Very refreshing. Crisp and clean with nice tension. Excellent seafood pairing.”
La Spinetta Vermentino Toscana 2024 er oplagt til fisk, skaldyr, grillede grøntsager og lette antipasti. En vin med både karakter og charme – og en trofast ledsager til det moderne middelhavskøkken.
