Domaine François Buffet Volnay 1er Cru Le Village 2020 – Côte de Beaune
Vinoversigt:
Le Village er en sydvendt 1er Cru-mark beliggende tæt på landsbyen Volnay. Hos Domaine François Buffet giver denne parcel en vin med kombination af ynde og struktur – typisk for Volnays stil, men med et ekstra lag af dybde og intensitet fra den solbeskinnede eksponering. I årgang 2020 kommer det klassiske terroir til udtryk i en tæt, mørk og præcis vin med betydeligt lagringspotentiale.
Druesammensætning:
-
100 % Pinot Noir
Årgang 2020:
2020 var en varm, tør og tidligt høstet årgang i Bourgogne, men alligevel med overraskende høj syre og friskhed. Pinot Noir-druerne opnåede perfekt modenhed med sunde skind og små bær, hvilket resulterede i vine med farve, koncentration og tannisk struktur. For producenter som François Buffet var det en årgang, der balancerede intensitet med præcision – og hvor terroir skinnede klart igennem.
Smagsnoter:
-
Udseende: Tæt rubinrød med lilla nuancer.
-
Aroma: Duft af modne kirsebær, tranebær, friske roser og antydning af sort te. Sekundære noter af krydderurter og skovbund.
-
Smag: Fokuseret og rank med faste men fine tanniner. Frugtig kerne af røde bær kombineres med jordede og mineralske undertoner. Afslutningen er tør og præget af præcision og friskhed.
-
Lagringspotentiale: 8–15 år. Årgangen vil udvikle sig smukt med alder og afsløre dybere lag.
Vinificering:
Håndhøstet Pinot Noir fra Le Village 1er Cru. Traditionel vinifikation med kold maceration, spontangæring og lagring på franske egetræsfade (ca. 30 % nye) i 15–18 måneder. Ingen klaring eller filtrering før aftapning.
Kritikerros og vurderinger:
-
CellarTracker-bruger (2024):
“Le Village 2020 is precise and serious, with savory edges to its red fruit core. A touch more muscular than other Volnays from Buffet. Needs time.”
Der findes i øjeblikket ingen offentliggjorte anmeldelser fra Jasper Morris, Burghound, Wine Advocate eller andre førende kilder specifikt for denne årgang og cuvée.
Domaine François Buffet Volnay 1er Cru Le Village 2020 er en klassisk ledsager til vildt, due, svampe eller smørstegte rodfrugter. En vin, der forener terroirdrevet intensitet med Bourgognes elegance.
