M. Chapoutier Le Méal Blanc 2012
Vinoversigt: M. Chapoutier Le Méal Blanc 2012 er en ikonisk hvidvin fra den berømte Hermitage-appellation i Rhône-dalen, Frankrig. Fremstillet udelukkende af druen Marsanne, kommer denne vin fra vinmarken Le Méal, som er kendt for sine gamle vinstokke og stenede, solrige skråninger. Denne vin repræsenterer det ypperste inden for Rhône-hvidvine med sin balance mellem kraft, kompleksitet og elegance.
Druesammensætning:
- 100% Marsanne
Årgang 2012: 2012 var en fremragende årgang i det nordlige Rhône, præget af en kølig vækstsæson og en perfekt modning af druerne. Resultatet er vine med koncentreret frugt, levende syre og enestående lagringspotentiale.
Smagsnoter:
- Udseende: Strålende gylden farve med lette grønne nuancer.
- Aroma: En intens og kompleks næse med aromaer af gule frugter som fersken og abrikos, akacieblomster, honning og ristede mandler. Subtile mineralske noter af flint og et strejf af vanilje og smør fra fadlagringen.
- Smag: Fyldig og rig på ganen med en cremet tekstur og flot syre, der balancerer vinens intensitet. Smagsprofilen byder på moden frugt, honning, nødder og en kalket mineralitet. Eftersmagen er lang og elegant med en saltet mineralitet, der giver kompleksitet.
- Lagringspotentiale: Le Méal Blanc 2012 er drikkeklar nu, men vil udvikle yderligere kompleksitet og dybde over de næste 15-20 år.
Kritikerros og Vurderinger:
- Robert Parker’s Wine Advocate: 97 point – “Le Méal Blanc 2012 er en sublim vin med enestående dybde og koncentration. En af de bedste hvide Hermitage-vine fra Chapoutier.”
- James Suckling: 96 point – “En rig og intens vin med lag-på-lag af smag. Perfekt balance mellem moden frugt og mineralitet.”
- Decanter Magazine: 96 point – “Enestående finesse og kompleksitet. Le Méal Blanc 2012 viser Hermitage-hvidvinens fulde potentiale.”
- Wine Spectator: 95 point – “Fyldig og cremet med en lang og saltet eftersmag. En vin med stor lagringskapacitet.”
