Mazzei Castello di Fonterutoli ‘Siepi’ Toscana IGT 2002
Vinoversigt: Mazzei Castello di Fonterutoli ‘Siepi’ 2002 er en ikonisk “Super Tuscan” fra Toscana, Italien, produceret af det historiske Mazzei-hus. ‘Siepi’ er en harmonisk blanding af Sangiovese og Merlot, der forener det bedste af Toscanas terroir med en moderne tilgang til vinfremstilling. På trods af en udfordrende årgang i 2002 leverer ‘Siepi’ en flot præstation med elegance og kompleksitet.
Druesammensætning:
- 50% Sangiovese
- 50% Merlot
Årgang 2002: 2002 var en udfordrende årgang i Toscana, præget af en våd og kølig vækstsæson, der krævede strenge selektioner af druerne. Hos Mazzei sikrede den omhyggelige tilgang en vin med finesse og balance, selv under vanskelige forhold.
Smagsnoter:
- Udseende: Rubinrød farve med lette granatnuancer.
- Aroma: En elegant næse med noter af modne kirsebær, blommer og røde bær, kombineret med hints af tobak, læder og et strejf af krydderi fra fadlagringen.
- Smag: På ganen er vinen mellemfyldig og raffineret med bløde tanniner og en frisk syre. Smagsprofilen byder på røde frugter, balsamiske noter, et strejf af vanilje og en let mineralsk finish. Eftersmagen er harmonisk og velbalanceret.
- Lagringspotentiale: ‘Siepi’ 2002 kan stadig nydes nu, især for sin udviklede kompleksitet, men bør drikkes inden for de næste 2-3 år.
