ValSotillo Finca Buenavista 2020 – Ribera del Duero, Spanien
Vinoversigt:
ValSotillo Finca Buenavista 2020 er en rødvin fra Bodegas Ismael Arroyo, beliggende i Sotillo de la Ribera i Ribera del Duero-regionen. Vinen er fremstillet af 100 % Tinta del País (Tempranillo) og lagret i seks måneder på en kombination af franske og amerikanske egetræsfade i en underjordisk kælder fra det 16. århundrede, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og elegance .
Druesammensætning:
-
100 % Tinta del País (Tempranillo)
Smagsnoter:
-
Udseende: Mørk rød farve med kirsebærrød kant.
-
Aroma: Ristede aromaer, krydderier og let cremet eg.
-
Smag: Rig og velsmagende med frugtige og velafbalancerede noter .
Kritikerros og vurderinger:
-
Guía Peñín – 92 point (årgang 2016):
“Toasted aromas, spicy, and slightly creamy oak. Rich and tasty in the mouth, fruity and well balanced.” -
Wine Enthusiast – 90 point (årgang 2019):
“Purple plum and dried thyme aromas arise from the glass. This wine features downy tannins and flavors of raspberry, cherry, crumbled sage, dark chocolate and a hint of tobacco.”
ValSotillo Finca Buenavista 2020 er en moderne og elegant vin, der kombinerer frugtige noter med en subtil eg. Den er velegnet til at ledsage rødt kød, vildt og modne oste.
