Villa SuSti Barbera d’Asti Contento Superiore 2014 5 L – Agliano Terme, Asti, Piemonte
Vinoversigt
Villa SuSti er beliggende i Agliano Terme, et af de mest anerkendte områder for Barbera d’Asti DOCG. Filosofien bygger på naturlig balance, minimal indgriben og respekt for druens oprindelige karakter. Contento Superiore 2014 blev skabt i en kølig, klassisk årgang, hvor frugtens finesse og vinens struktur kom til fuld ret i dette store 5 litersformat. Det giver en langsommere modning og et mere komplekst udtryk over tid.
Druesammensætning
100 % Barbera d’Asti.
Årgang
2014 var præget af et køligt klima med jævn modning og moderat alkoholniveau. De kølige aftener i Agliano Terme bevarede friskhed og aroma, hvilket resulterede i elegante vine med klar frugt, høj syre og flot struktur – en klassisk årgang for Barbera i sin mest delikate form.
Smagsnoter
Udseende: Rubinrød farve med begyndende teglrøde nuancer i kanten, karakteristisk for moden Barbera.
Aroma: Finesserig duft af røde kirsebær, viol og let tørrede blomster, suppleret af toner af tobak, læder og krydderier.
Smag: Frisk og harmonisk struktur, hvor syren løfter lag af rød frugt og modne tanniner. Diskrete noter af eg, krydderier og tørrede urter giver dybde. Lang og afbalanceret eftersmag med mineralsk spændstighed.
Lagringspotentiale: Frigivet i 2016 og forventes at udvikle sig elegant frem til 2032 i dette store format, hvor modningen sker langsomt og kontrolleret.
Vinificering
Manuel høst og selektering af druerne. Gæring med naturlig gær i ståltank med lang skindkontakt for maksimal aroma og struktur. Efterfølgende lagring i franske egetræsfade i cirka 14 måneder, hvoraf en mindre andel nye, før aftapning på store flasker for optimal langsigtet balance.
Kritikerros og vurderinger
Der foreligger endnu ingen anmeldelser fra internationale topkritikere for denne årgang.
Beskrivelsen opdateres løbende, efterhånden som vurderinger bliver tilgængelige.
Afrunding
Villa SuSti Barbera d’Asti Contento Superiore 2014 5 L udtrykker klassisk piemontesisk finesse og moden frugt i et format, der fremhæver vinens udviklingspotentiale. En elegant, autentisk Barbera d’Asti, hvor friskhed, dybde og terroirfornemmelse smelter sammen i langvarig harmoni.
