Bodega Numanthia “Numanthia” 2019

Bodega Numanthia “Numanthia” 2019 – Toro, Spanien

Vinoversigt
Bodega Numanthia er en ikonisk producent i Toro i Castilla y León, grundlagt i 1998 og ejet af LVMH siden 2008. Vinhuset står som et symbol på områdets historiske modstandskraft — inspireret af den gamle by Numancia, der gav navn til ejendommen. Vinene kommer fra ekstremt gamle vinstokke, mange over 100 år gamle og upodede, plantet i sandede og stenede jorde med meget lavt udbytte. Årgang 2019 er en balanceret, intens og præcis fortolkning af Toro-terroiret med dybde, energi og struktur.

Druesammensætning
100 % Tinta de Toro (Tempranillo).

Årgang
2019 var en fremragende årgang i Toro. En varm sommer og kølige nætter sikrede perfekt modning, hvilket gav koncentrerede vine med markant struktur, moden frugt og velbevaret friskhed.

Smagsnoter

Udseende:
Tæt rubinrød farve med lilla reflekser og mørk kerne.

Aroma:
Intens og kompleks duft af sorte kirsebær, blommer og brombær, ledsaget af noter af mørk chokolade, espresso, lakrids og tørrede krydderurter. En diskret mineralitet og et strejf af tobak giver ekstra dybde.

Smag:
Fyldig og koncentreret i munden med modne tanniner, tæt struktur og livlig syre. Sort frugt, kaffe og krydderi udfolder sig i lag, og afslutningen er lang, balanceret og præget af frugtrenhed og finesse.

Lagringspotentiale:
Frigivet i 2023. Drikkeklar nu med iltning, men kan lagres frem til 2038–2040 under optimale kælderforhold.

Vinificering
Druerne høstes manuelt fra meget gamle stokke med ekstremt lavt udbytte. Efter nænsom afstilkning gærer mosten i ståltanke med temperaturkontrol. Macerationen varer op til 25 dage, og efterfølgende lagres vinen ca. 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf størstedelen er nye.

Kritikerros og vurderinger

James Suckling: “Very dark, savoury and refined on the palate, with fine and juicy tannins. Still very youthful.” 96 point
Decanter: “Numanthia’s hallmark intensity and brooding depth, with tobacco leaves and forest floor creating an earthy bed for dark plum fruit.”

Bodega Numanthia “Numanthia” 2019 er et koncentreret og intenst udtryk for Toro — en vin med monumental kraft, poleret struktur og dyb elegance, der demonstrerer, hvorfor Numanthia er blandt Spaniens mest anerkendte producenter.